Il direttore della Orthodox Union (Unione delle Congrezioni Ebraiche d’America) visita le aziende certificate Kosher di Napoli e la sede operativa dell’Associazione Italo Israeliana per il Mediterraneo (AIIM). La OU è il piu’ grande ente mondiale per la certificazione kosher e la presenza a Napoli di Rav Menachem Genack è la dimostrazione dell’attenzione rivolta verso le potenzialità del sistema produttivo delle eccellenze agroalimentari della Campania. Accompagnato da Marco Mansueto, Presidente della AIIM e da Rav Scialom Bahbout Rabbino Capo di Napoli e del Mezzogiorno, Rav Genack ha visitato a Napoli l’Hotel Mediterraneo ed altre aziende già certificate kosher, soffermandosi a lungo nella sede dell’associazione dove ha incontrato gli operatori nel settore agroalimentare;
La OU riconosce all’Associazione Italo Israeliana per il Mediteraneo la promozione della certificazione kosher OU nel Mezzogiorno d’Italia .