27 Febbraio 2015

Il nuovo piano nazionale della prevenzione veterinaria

Il Piano di prevenzione veterinaria 2014-2018 è stato stilato dal Ministero della Salute durante la conferenza Stato-Regioni  nell’ottobre del 2014. L’attività di prevenzione veterinaria in Italia può contare su circa il 3% del Fondo Sanitario Nazionale e una parte consistente dei suoi costi di esercizio sono coperti anche da tasse versate dagli operatori del settore come […]

26 Febbraio 2015

Green Hill: le condanne definitive

Il tribunale di Brescia ha emesso la condanna definitiva per tre dei quattro imputati nel processo Green Hill, per l’accusa di reato di maltrattamento e di uccisione di animali (articoli 544bis e 544ter del Codice penale). Condannato a un anno e sei mesi il gestore dell’allevamento di Green Hill 2001 della Marshall Bioresources e Marshall Farms […]

19 Febbraio 2015

Il nuovo regolamento europeo dei medicinali veterinari

Il Ministero della Salute ha pubblicato il nuovo regolamento dei medicinali veterinari su proposta della Commissione Europea, effettuata durante i lavori tenuti a Bruxelles il 9 ottobre 2014, in occasione del Semestre di Presidenza italiana del Consiglio dell’Unione Europea. La proposta regolamento aggiorna il sistema legislativo dei farmaci veterinari dando risalto alla sanità pubblica veterinaria, […]

15 Febbraio 2015

Il Piano nazionale dell’alimentazione animale

Il Ministero della Salute Salute ha pubblicato il Piano Nazionale Alimentazione Animale 2015-2017, che sostituisce il PNAA 2012-2014. Il Piano è stato aggiornato sulla base di criteri di rischio che tengono conto delle risultanze degli anni di applicazione precedenti, delle allerte comunitarie, delle evoluzioni normative e di nuove esigenze di controllo ufficiale. E’ disponibile on-line […]

Le zoonosi alimentari: la relazione della Comunità europea

La relazione della Comunità europea inerente le zoonosi alimentari, le malattie trasmissibili dall’animale all’uomo tramite gli alimenti, ha individuato 16 zoonosi e focolai a trasmissione alimentare. La relazione si basa sui dati raccolti da 32 Paesi europei e serve per aiutare la Commissione europea a monitorare, controllare e prevenire le malattie zoonotiche. I risultati dimostrano […]

13 Febbraio 2015

Le nuove norme sull’etichettatura delle carni

In seguito ai recenti scandali alimentari, tra cui la sostituzione fraudolenta di carni bovine con carne di cavallo, hanno dimostrato che i consumatori richiedono regole più severe in materia di tracciabilità e di informazione che consentirebbero alle autorità di condurre indagini più efficaci sui casi di frode alimentare. L’11 febbraio è stata approvata dal dal […]

Nuovi studi per combattere l’antibioticoresistenza

Un recente studio, realizzato da EMA, ECDC e EFSA, su richiesta della Commissione Europea, ha analizzato una serie di disponibili con lo scopo di rafforzare la sorveglianza coordinata in umana  e in veterinaria, sull’utilizzo di antimicrobici e sullo sviluppo di resistenze agli antibiotici. Il documento servirà all’Unione e agli Stati Membri a mettere a fuoco le strategie […]

L’ Europa e la tutela della salute: gli aggiornamenti

La rete RASFF, il sistema di allerta rapido europeo, è un Ente della Comunità europea che si attiva quando un prodotto, che potrebbe essere pericoloso per la salute umana e animale, raggiunge il mercato cominitario. Nell’attività di controllo svolta in ambito nazionale, la RASFF è coadiuvata da Assessorati alla Sanità, ASL e Comando Carabinieri per la tutela […]

L’etichettatura delle carni: nuove norme dal Parlamento europeo

La Commissione ENVI ( Ambiente, Sanità Pubblica e Sicurezza Alimentare) del Parlamento europeo ha proposto inoltre alla Commissione nuove proposte legislative che rendano obbligatoria l’indicazione dell’origine delle carni presenti negli alimenti trasformati. La mozione è stata approvata a larga maggioranza. L’ indicazione dell’origine delle carni utilizzate come ingredienti di alimenti contribuirebbe a garantire una migliore […]